Banyuwangi, Gesuri.id Kabupaten Banyuwangi kini punya destinasi wisata baru berbasis kuliner, yakni kampung lele. Lokasinya di Dusun Krajan, Desa Kedayunan, Kecamatan Kabat, Banyuwangi. Menurut Bupati Anas, kreativitas yang dibuat warga Desa Kedayunan sebagai sebuah inovasi untuk mengembangkan potensi daerah. Anas juga mengapresiasi kerja gotong royong warga dalam menjadikan desa wisata berbasis kuliner.

Saya sangat mengapresiasi sekali kreativitas yang muncul dari bawah. Prakarsa dari bawah itu penting sebab kelompok-kelompok masyarakat bisa melihat potensi desa dan mengembangkannya, kata Anas saat meresmikannya, Kamis (18/10).

Dalam kesempatan yang sama, Anas berkeliling di kampung lele itu. Disana, masyarakat tak sekadar punya kolam dan membudidayakan lele saja, tapi mereka juga mampu membuat makanan-makanan olahan berbahan dasar lele.

Makanan olahan di sini yang berasal dari lele saya cicipi enak-enak kok. Tinggal bagaimana makanan olahan rumah tangga ini kita jadikan produk yang dikaitkan dengan pariwisata, ujar politisi PDI Perjuangan itu.

Berbagai olahan serba lele tampak tersaji dengan cantik sebagai lauk yang menemani nasi putih, nasi kuning dan nasi jagung. Mulai dari plecing lele, perkedel lele, lele bakar, hingga dendeng lele kelapa. Juga ada lele kothok kemangi pedas, mangut lele, lele bumbu acar, pepes lele selimut ontong, lele pedas, dan lele sambal kemangi.