Asahan, Gesuri.id - Ketua DPP PDI Perjuangan Djarot Saiful Hidayat menyatakan kekagumannya terhadap industri rakyat yang mengelola pembuatan terasi atau belacan di Desa Silo Baru Kecamatan Silau Laut, Kabupaten Asahan.

Baca:Djarot Kagum Pada Keindahan Sipisopiso di Karo

Menurut Djarot, pembuatan terasi di wilayah itu sama sekali tidak memakai bahan pengawet.

Kadar proteinnya tinggi, terasi itu dibuat hanya dengan udang dan garam saja, ujarnya, Kamis (7/3).

Caleg DPR RI dari Dapil Sumut III itu mengatakan, pembuatan terasi pada wilayah itu sama sekali tidak menggunakan bahan kimia dan diolah dengan cara tradisional. Namun, meski olahannya masih tradisional, income yang didapat lumayan besar.