Denpasar, Gesuri.id - Gubernur Bali Wayan Koster saat menemui para general manager hotel-hotel di Pulau Dewata menyampaikan larangannya agar mereka tidak memproduksi arak Bali dengan modal besar.

Saya memproteksi, jika ada pengusaha yang ingin memproduksi ini (arak Bali) dengan modal besar, saya larang. Kalau industri besar memproduksi ini (arak Bali) maka perajin mati, saya tidak mengizinkan, kata Koster dalam jamuan makan malam perayaan masuknya arak Bali sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) di Denpasar, Sabtu (5/11).

Koster menegaskan bahwa jangan sampai hotel-hotel mengambil arak Bali di hulu, sementara ia mengimbau untuk melakukan distribusinya.

Baca:Koster Jabarkan Solusi Pembangunan Wisata Pangan