Jakarta, Gesuri.id - Para sukarelawanGanjar Pranowoyang tergabung dalam Komunitas Warung Tegal (Kowarteg) menggelar Pelatihan Memasak Pepes Ikan ala Padang di Kecamatan Grogol Petamburan, Jakarta Barat, Rabu (13/12/2023).

Sekretaris Jenderal Kowarteg Indonesia, Seno Herlangga mengatakan kegiatannya kali ini bertujuan untuk menambah pengetahuan dan keterampilan warga dalam memasak masakan nusantara.

Hari ini, Kowarteg Indonesia untuk Ganjar-Mahfud mengadakan kegiatan di daerah Tanjung Duren yaitu pelatihan pembuatan makanan pepes ikan ala Padang. Tujuannya, selain untuk menambah (pengetahuan) cita rasa nusantara bagi ibu-ibu yang ada di sini, tuturnya.

Dengan mengetahui berbagai jenis masakan nusantara, Seno berharap masyarakat lebih menggemari masakan khas daerah-daerah di Indonesia dibandingkan makanan modern dari luar negeri.

Selain itu, kemampuan memasak masakan nusantara juga bisa dimanfaatkan untuk membuka usaha kuliner sehingga mereka bisa menambah perekonomian keluarganya.