Jakarta, Gesuri.id - Calon wakil bupati nomor urut 1 di Pilkada Jombang Sumrambah mengatakan, bersama Cabup Mundjidah berkomitmen bakal memasifkan promosi produk khas Jombang, seperti kopi Wonosalam.
Politisi PDI Perjuangan tersebut menilai, kopi Wonosalam memiliki potensi yang tidak kalah dengan jenis-jenis kopi lainnya yang sudah terlebih dahulu dikenal secara luas.
Baca: Ganjar Pranowo: Dari Pengacara hingga Gubernur
“Kopi Jombang ini kan luar biasa. Kopi liberika termasuk jenis kopi punya ciri khas sendiri,” jelas Sumrambah, mengulas kopi Wonosalam di acara Hajar MuRah, di Jombang Sabtu (9/11/2024).
Sehingga, lanjut Sumrambah, sudah sepantasnya kopi Wonosalam mulai bersaing dengan kopi-kopi khas daerah lainnya.
“Kita buat narasi tentang kopi Jombang. Seperti halnya narasi tentang kopi Gayo,” tambah dia.
Sumrambah kembali menegaskan, pasangan MuRah dengan komitmennya akan terus mendukung fasilitasi yang masif guna membumikan kopi Wonosalam, di Kota Santri khususnya.
“Tantangannya untuk teman-teman kopi setelah ini harus dikumpulkan, diberdayakan bersama, disatukan, sehingga punya standarisasi kopinya wong Jombang,” ujarnya.
Sementara itu, Asep (28), seorang pegiat kopi menyampaikan rasa terima kasihnya kepada pasangan Mundjidah-Sumrambah.
Menurutnya, dia dan teman-teman komunitas kopi, dulunya merupakan pegawai kafe semata. Namun, kini mereka telah memiliki sertifikasi barista berkat dukungan dari pasangan MuRah.
“Saya mengucapkan banyak-banyak terimakasih, 6 tahun yang lalu kami anak-anak kopi cuma sebagai pegawai kafe biasa. Tapi semenjak dibantu sama bapak, kita sama teman-teman sudah dapat sertifikasi,” ungkapnya.
Dia dan teman-teman komunitas kopinya juga merasa sangat terbantu dengan dihadirkannya Jombang Coffee Festival yang digagas paslon petahana tersebut ketika menjabat Bupati dan Wakil Bupati Jombang.
Baca: Dapat Tugas Baru dari Ketum PDI Perjuangan, Ini Harapan Ganjar
Menurutnya, hal itu mampu meningkatkan penjualan kopi Ekselsa Wonosalam yang notabenenya adalah produk lokal khas Kota Santri, Jombang.
“Apalagi beberapa bulan terakhir beberapa UPTT kopinya sudah pakai kopi Wonosalam. Itu kita sangat terbantu pak,” tutur Asep.
Lebih lanjut, Asep menginginkan rapor baik tersebut dapat dilanjutkan oleh pasangan MuRah. Dia berharap, ada keberlanjutan untuk mengembangkan dunia FnB (food and beverage) terutama perkopian.
