Bogor, Gesuri.id – InaRI Expo 2024 yang berlangsung di Gedung ICC BRIN, Cibinong, Bogor, sejak 8 hingga 11 Agustus, menawarkan pengalaman yang tak terduga bagi para pengunjung. Salah seorang pengunjung yang juga mahasiswa mengungkapkan kekagumannya saat pertama kali memasuki area pameran.
"Pas aku masuk, aku agak kaget ya karena suasananya ramai banget, dan banyak anak kecil juga. Ternyata, orang tua di sini mungkin bawa anak-anak mereka biar lebih tahu tentang produk-produk yang ada," ujar Yushie Maria salah satu pengunjung yang juga seorang Mahasiswi dengan antusias.
Namun, yang paling menarik perhatian pengunjung ini adalah sebuah stan yang memamerkan cookies yang unik.
"Aku langsung salfok ke salah satu tempat yang menawarkan cookies dengan kadar gula rendah. Yang bikin menarik, cookies itu terbuat dari bekatul, bukan tepung terigu, jadi cocok untuk orang yang diet atau diabetes. Mereka juga pakai gula aren, jadi aman buat dikonsumsi," jelasnya kepada gesuri.id, Minggu (11/8).
Cookies rendah gula dari bekatul ini menjadi sorotan, terutama bagi mereka yang peduli dengan kesehatan. Produk inovatif ini tidak hanya menarik perhatian, tetapi juga menawarkan solusi bagi mereka yang mencari alternatif makanan yang lebih sehat.
Mahasiswa tersebut juga memiliki harapan besar untuk masa depan. "Ke depannya, semoga tempat seperti ini bisa jadi jembatan antara akademi dan industri. Acara seperti ini bisa dilaksanakan dalam kehidupan nyata dan menjadi wadah bagi mahasiswa yang ingin belajar lebih banyak tentang inovasi dan industri," tambahnya.
InaRI Expo 2024, selain menjadi ajang pameran riset dan inovasi, juga berhasil menjadi platform edukatif yang mempertemukan berbagai generasi dengan produk-produk baru yang bermanfaat. Cookies rendah gula dari bekatul adalah salah satu contoh bagaimana inovasi dapat menjadi bagian dari gaya hidup yang lebih sehat dan berkelanjutan.
